Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Дата поста: | В теме: | За сообщение: | Спасибо сказали: | ||
---|---|---|---|---|---|
28.3.2020, 8:27 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
a_c | ||
25.11.2018, 17:47 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
a_c | ||
15.11.2018, 10:17 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
Yurik_ss, lar, Sable, Vol, a_c, Pluto, Gelomitin, max310878 | ||
12.4.2018, 12:41 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
Александр1974 | ||
12.4.2018, 10:31 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
mass | ||
25.1.2018, 19:17 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
Александр1974, барамаз, Alex Korv, kwk, Pluto, max310878 | ||
28.10.2017, 19:59 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
Ринат, a_c, Pluto, JanIvan | ||
14.9.2017, 19:39 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
a_c, mr. Добрый Кот, max310878 | ||
21.6.2017, 13:39 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
a_c | ||
7.2.2017, 21:21 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
костик, araleng, Поручик, serk, МАНовец, kwk, max310878, VALIUM | ||
27.1.2017, 16:29 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
Пешехон, МАНовец, a_c, AlexWJ, Depthsofnight | ||
10.2.2016, 12:10 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
ALKIS, kwk, DimaRR, max310878, Depthsofnight | ||
3.2.2016, 21:18 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
peza192, пашке | ||
3.2.2016, 9:52 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
КНЛ33 | ||
4.12.2015, 19:31 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
РОВНЯК, dik59, sinedrion | ||
3.12.2015, 15:50 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
морячёк, ALKIS, Yentt, dr_abin | ||
8.11.2015, 12:00 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
kalinoff, GooN | ||
1.11.2015, 19:36 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
a_c | ||
30.10.2015, 9:44 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
alex173 | ||
16.10.2015, 15:04 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
mass, ALKIS, antiset, Dimon_0770, Max3d | ||
10.8.2015, 21:54 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
lar, Romarioagro, alex_vem, LLLev, пэдро, a_c, ghby, ARNI51, Тишина, kandvit, kadet67, Cantor | ||
26.7.2015, 8:48 |
Баранья нога на мангале Требуются советы |
Итак, обещанный отчет. Поскольку выбор между гусятницей и фольгой был ну очень тяжелым, было принято мудрейшее в этой ситуации решение: сделать и так, и так. Были куплены три ноги, обмазаны сложнейшим маринадом, включающим бальзамический крем, дижонскую горчицу, шафран и кучу трав, и оставлены на сутки с лишним мариноваться в холодильнике. За пару часов до начала готовки ноги были извлечены из холодильника и две из них были уложены в гусятницу, а одна обложена баклажанами и помидорами и завернута в три слоя фольги. В гусятницу залили стакан воды и процесс пошел. Через полтора часа ноги из гусятницы были извлечены и уложены на решетку для подрумянивания 2015-07-25 12.43.52.jpg на fotkidepo.ru: Затем настала очередь ноги из фольги: 2015-07-25 12.59.40.jpg на fotkidepo.ru: Итог на столе: 2015-07-25 13.10.16.jpg на fotkidepo.ru: Оба варианта оказались невероятно хороши. Получился какой-то праздник живота. Кости были отданы местным собакам, которые прибежали, вероятно, на запахи. |
суббота, морячёк, AlexWJ | ||
23.7.2015, 7:39 |
Дачная еда 2015 продолжение:) |
Цитата(Марта @ 22.7.2015, 22:47) [snapback]2407057[/snapback] Это зеленая фасоль с яйцом. Это вариант лобио. Божественно! |
Марта | ||
21.7.2015, 21:38 | У вас нет прав на просмотр этой темы | У вас нет прав на просмотр этого сообщения |
1boroda, Тёмыч, Malahov | ||
20.7.2015, 10:40 |
Шашлык |
Свинина? На шашлык? Кощунство. Аллах вас накажет! Только баранина. Крайне желательно - халяль. Маринад - вода, лук, немного растительного масла, четвертинка киви на килограмм мяса. Как вариант - разведенный уксус, напомнит вкус детства. А свинина - это не шашлык. Это свинина на вертеле. Гяуры |
Pinagor, marchisham, ghby, пан Ежи | ||
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 4:16 |