Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ LAND ROVER _ КУЛИНАРНАЯ ТУСОВКА _ Вино - философия жизни

Автор: Александр1974 2.11.2017, 19:12

Всем, привет!
Не увидел тему про Вино.
Хочется поговорить об этом напитке, на что обращать внимание при выборе ( страна изготовитель, выдержка, купаж сортов винограда и т.д.)
Больше интересует сухое.

Автор: Обормот 2.11.2017, 20:09

На мой вкус, самые приятные сухие вина - французские вина. Да, банально, но надежно. При выборе французских всегда руководствуюсь одним основным правилом - наличие изображения https://levinpourtous.com/les-capsules-des-bouteilles-de-vin-vous-en-disent-long-apprenez-a-les-decrypter/ (если языком не владеете, то в гугл) на крышечке бутылки. Во франции все вина имеют такую маркировку. Самые правильные с надписью Recoltant (или "R") на зеленом или бордовом фоне. Цена может быть от 400-600 руб. и до нет предела....Остальное (сорта винограда, регионы и т.п.) - дело вкуса.
Еще очень понравились австрийские сухие вина, но у нас их мало, к сожалению. Кстати, оригинальные австрийские вина тоже имеют маркировку в виде флага на пробке (как правило винтовой).
На всех остальных (ЮАР, Чили, Испания и т.п.) я обжигался. Вечно чувствуется привкус "горелых покрышек" который, как я понимаю, может появляться при брожении в условиях высокой температуры. Не знаю, может это и нормально для вин из тех мест, но мне что-то не пошло...






Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)