Бограч, Венгерский гуляш Опции

[Litnev]

Все совершенно то.

не то)) остроты не хватает))

а хотите я вас угощу картофелем с луком? в нем витамины, острота и общественный вызов

[Дмитрий]

не то)) остроты не хватает))

Там 2 зелёных острых перца + 0.5 чайной Чили

[Litnev]

Там 2 зелёных острых перца + 0.5 чайной Чили

))))) для этого была дана цитата))))

[Электрик65]

Занялся разбором рецепта бограча...) пока вышло примерно так...

Без колбасок и копчёностей- это гуляш
Добавить много паприки - паприкаш
Добавить огурцов соленых - будет азу
Фасоль, много чили и курдюк - чили кон карне
Развести бульоном и опять-таки огурцы соленые и картошки - получится солянка сборная....

Это стеб, конечно, однако главное это желание ждать четыре часа и не забывать помешивать...как сбитень, кто в курсе)))

[Дмитрий]

Это стеб, конечно, однако главное это желание ждать четыре часа и не забывать помешивать...как сбитень, кто в курсе)))

Нет. Помешивать надо первые 2.5 часа (изредка), пока мясо тушится с луком и паприкой, залитое водой. Потом мешать по желанию.

[GooN]

Занялся разбором рецепта бограча...) пока вышло примерно так...

Без колбасок и копчёностей- это гуляш
Добавить много паприки - паприкаш
Добавить огурцов соленых - будет азу
Фасоль, много чили и курдюк - чили кон карне
Развести бульоном и опять-таки огурцы соленые и картошки - получится солянка сборная....

Это стеб, конечно, однако главное это желание ждать четыре часа и не забывать помешивать...как сбитень, кто в курсе)))

Секрет всех этих национальных супов всегда один.
Готовить надо в компании и готовить эти 4 часа надо под национальную настойку и лучше всего на свежем воздухе.
Забросили в чугунок первый ингредиент, выпили 50 грамм и так каждый раз с добавлением каждого нового составляющего.
Тогда результат всегда неизменно великолепный.

[Электрик65]

ok google show me a picture of

Сложно следить чтобы не подгорело. Много томатов)

Долго...) любителям гуляша и заморочек...)

Вкусно? Очень!)

Всех с наступающим Днём Победы!

И не иначе!